MASTERPAN 2IN1

Características principales de MASTERPAN 2IN1:

  • Fermentación potente: Consigue un proceso de fermentación más fuerte y rápido.
  • Sabor tentador: El resultado es un pan de sabor apetitoso y color dorado.
  • Aumento del volumen: Mejora el volumen de la masa y el producto final.
  • Textura excepcional: Garantiza una masa suave, lisa y bien amasada.
  • Corte fácil: Corte de pan sin esfuerzo para una experiencia de horneado agradable.
  • Aumento de la hidratación: Proporciona un aumento significativo de la tasa de hidratación.
  • Uso variable: Perfecta para una amplia gama de necesidades de horneado, desde baguettes hasta pizza.
  • Cómodo envasado: Envase de 500 g sellado al vacío para mayor frescura y fácil almacenamiento.
  • Vida útil: Mantiene la calidad hasta dos años en las condiciones recomendadas, salvo que se especifique lo contrario.
  • Fácil conservación: Una vez abierto, utilizar en 48 horas o guardar el envase cerrado en el frigorífico hasta 8 días.
  • Almacenamiento óptimo: Garantiza una vida útil más larga si se almacena en un lugar seco y fresco, alejado de la luz, el calor y la humedad excesivos, por debajo de 20°C y una humedad relativa del 75%.
Categoría:

Descripción

Descubra MASTERPAN 2IN1, ¡la solución perfecta para sus necesidades de repostería! Este increíble paquete combina nuestra levadura seca instantánea de primera calidad y el Mejorador de Pan MASTERPAN transformando su rutina de horneado y acelerando su trabajo como nunca antes.

No importa qué tipo de pan esté horneando, ya sean crujientes baguettes, pan artesano, apetitosos bagels, suaves tortillas, perfecta masa de pizza, deliciosos panecillos o esponjosos bollos, MASTERPAN 2IN1 ofrece excelentes resultados en todo momento.

Información adicional

Talla

500g

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