MASTERPAN 2IN1
Caractéristiques principales du MASTERPAN 2IN1 :
- Fermentation puissante : Obtenir un processus de fermentation plus fort et plus rapide.
- Goût alléchant : Un pain à la saveur appétissante et à la couleur dorée.
- Augmentation du volume : Augmente le volume de la pâte et le produit final.
- Texture exceptionnelle : Permet d’obtenir une pâte souple, lisse et bien pétrie.
- Découpe facile : Découpe du pain sans effort pour une expérience de cuisson agréable.
- Hydratation Boost : Augmente considérablement le taux d’hydratation.
- Utilisation variable : Parfait pour toute une gamme de besoins de cuisson, des baguettes aux pizzas.
- Emballage pratique : Emballage sous vide de 500 g pour une meilleure fraîcheur et un stockage facile.
- Durée de conservation : La qualité se maintient jusqu’à deux ans dans les conditions recommandées, sauf indication contraire.
- Conservation facile : Après ouverture, utiliser dans les 48 heures ou conserver l’emballage fermé au réfrigérateur jusqu’à 8 jours.
- Stockage optimal : La durée de conservation est prolongée lorsque le produit est stocké dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité excessives, à une température inférieure à 20 °C et à une humidité relative de 75 %.
Description
Découvrez MASTERPAN 2IN1, la solution parfaite pour vos besoins en pâtisserie ! Cet emballage incroyable combine notre levure sèche instantanée de qualité supérieure et l’améliorateur de pain MASTERPAN, transformant votre routine de cuisson et accélérant votre travail comme jamais auparavant.
Quel que soit le type de pain que vous préparez, qu’il s’agisse de baguettes croustillantes, de pain artisanal, de bagels appétissants, de tortillas moelleuses, de pâte à pizza parfaite, de petits pains délicieux ou de brioches moelleuses, le MASTERPAN 2IN1 donne d’excellents résultats à chaque fois.
Informations complémentaires
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